萊蕪谷子脫粒機,谷子脫粒機,興農(nóng)農(nóng)機

山東省寧陽縣興農(nóng)機械制造廠提供萊蕪谷子脫粒機,谷子脫粒機,興農(nóng)農(nóng)機。 谷類的結構和主要營養(yǎng)素分布：

　　谷類雖然有多種，但其結構基本相似，都是由谷皮、胚乳、胚芽等三個主要部分組成，分別占谷粒總重量的13％-15％、83％-87％、2％-3％。谷皮為谷粒的外層，主要由纖維素、半纖維素等組成。含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、和-以及較多的無機鹽。糊粉層在谷皮與胚乳之間，含有較多的磷、豐富的b族-及無機鹽，可隨加工流失到糠麩中。胚乳是谷類的主要部分，含淀粉（約74％）、蛋白質(zhì)（10％）及很少量的脂肪、無機鹽、-和纖維素等。胚芽在谷粒的一端，富含脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、b族-和-e。其質(zhì)地較軟而有韌性，加工時易與胚乳分離而損失。

谷類可因種類、品種、產(chǎn)地、生長條件和加工方法的不同，谷子脫粒機，其營養(yǎng)素的含量有很大的差別：

　　蛋白質(zhì)  谷類蛋白質(zhì)含量一般在7.5％-15％之間，主要由谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白組成。一般谷類蛋白質(zhì)的必需-酸組成不平衡，中型谷子脫粒機，如賴氨酸含量少，蘇氨酸、色氨酸、-氨酸、蛋氨酸含量偏低，因此蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值低于動物性食物。要提高谷類食品蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，在食品工業(yè)上常采用-酸強化的方法，谷子脫粒機廠家，如以賴氨酸強化面粉，谷子脫粒機價格，生產(chǎn)面條、面包等以解決賴氨酸少的問題；另外采用蛋白質(zhì)互補的方法提高其營養(yǎng)價值，即將兩種或兩種以上的食物共食，使各食物的必需-酸得到相互補充，如糧豆共食、多種谷類共食或糧肉共食等。谷類蛋白質(zhì)含量雖不高，但在我們的食物總量中谷類所占的比例較高，因此谷類是膳食中蛋白質(zhì)的重要來源。如果每人每天食用300－500g糧谷類，就可以得到約35g－50g蛋白質(zhì)，這個數(shù)字相當于一個正常--需要量的一半或以上。

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