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氯化鈣作為固化劑,氯化鈣價格,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來-焦糖的-。
將氯化鈣擔載于高比表面載體上,可以-提高氯化鈣與氣氨的接觸面積。已有相關研究表明,銷售氯化鈣,將氯化鈣擔載于分子篩上而制備的復合吸附劑比單一吸附劑有-的吸附性能和穩(wěn)定性。氯化鈣,呼和浩特氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素構成的鹽,化學式為cacl2。它是典型的離子型鹵化物,室溫下為白色固體。它常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。
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