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香椿苗具有開胃、調(diào)節(jié)人體-等功能，是-賓館的-芽菜。作為香料、調(diào)料、配菜可香椿具有開胃、調(diào)節(jié)人體-等功能，是-賓館的-芽菜。作為香料、調(diào)料、配菜可炒食、涼拌、油炸、腌制，香味濃郁，營養(yǎng)可口。
松柳原產(chǎn)地北美洲，含有豐富的磷、鈣、鉀、鋅、錳等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、燙、作湯料便宜實用的芽苗機，-市場歡迎。

相思豆苗富含：鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種-。-b1 是綠豆芽的5倍以上，經(jīng)常食用可預防-病，并保持人體-酸堿平衡，能抑制腸道-，增強-力。

蕎麥苗是日常的特色蔬菜，鮮嫩可口，風味-，營養(yǎng)豐富，富含蘆丁，對于人體血管有擴展及強化作用，對-和--是一種較好的-。

茍杞芽為茄科植物枸杞的嫩莖葉，常言道：春來杞芽賽人參。說明枸杞芽保健作用非同一般。中醫(yī)認為，枸杞芽性味苦、甘、涼，入肝、腎經(jīng)，有清退虛熱、補肝明目、生津止渴之功，適用于-陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、視力減退、熱病津傷口渴等。<食療本草>言其“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞”。<日華子本草>言其“除煩益志，補五勞七傷……茍杞芽--，風味-

板蘭根芽苗菜，具有--、-養(yǎng)顏、促進-物質(zhì)-，--衰老等功效。

馬蘭頭特色芽苗機，又名馬蘭、雞兒菜、雞兒腸、泥鰍串等，屬菊種多年生草本植物，莖直立，略帶紅色，葉脈通常離基3葉出。
　　據(jù)測定馬蘭頭嫩莖葉含有多種營養(yǎng)元素：鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，鉀、-b、尼克酸。
　　馬蘭頭可涼拌、炒食、做湯，也可做火鍋配料涮食，該品種，食藥兼?zhèn)�，具有特殊的芳香�?芽苗機，有消積食、除濕熱及--之保健功效。

型號參數(shù)：產(chǎn)品型號：yj-100m
電源電壓（v）：220
總功率(kw)：0.75
總容量(kg)：250
日產(chǎn)量(kg)：50

育芽箱：32個(如圖）
日耗電(度)：1.4
日耗水(m3)：0.8
外形尺寸(m)：2.4×0.8×1.8 (長×寬×高)
整機重量（kg）：300

幾種常見芽苗菜的營養(yǎng)價值和吃法

苜蓿:紫苜蓿含皂苷、盧瑟醇、苜蓿酚、考邁斯托醇、刺芒柄花素、大豆黃酮等異黃酮衍生物、苜蓿素、瓜氨酸、刀豆酸。清脾胃，利大-，下-，抗心血管-。苜蓿內(nèi)含有促進-作用的功能因子無公害芽苗機，能-、-、優(yōu)生。-、-、優(yōu)生的功能性食譜
用豆油或芝麻油炒鮮苜蓿，加醬油或少許鹽。
將鮮苜蓿切碎，拌豆油或芝麻油和少許欲做餡，包包子吃。
鮮苜蓿煮湯。
用米燒粥，燒沸后加入切碎的苜蓿，再燒沸片刻，即成苜蓿粥。

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