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rf增脆劑
注意事項:操作工藝極其重要,打漿后15鐘必須煮熟成型 肉丸食品增脆劑,-機械制作產(chǎn)品。
添加量:為產(chǎn)品總量的0.45%-0.5%(kg)
增脆劑
本品用于肉制品的制作加工?梢愿牧既獾钠焚|。使肉糜富有彈性及脆度 食品增脆劑-,具有粘著力,不松散 食品增脆劑,口感好。能保持肉餡的營養(yǎng)成分及新鮮度。
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