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金茶根鋅含量283mg/kg,含鋅量高。鋅與人體內(nèi)的活性酶有關(guān),金茶根,如羧肽酶促進(jìn)腸道內(nèi)蛋白質(zhì)水解的重要酶,該酶含有鋅。鋅能增加食欲,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)組織再生,金茶根價(jià)錢(qián),增強(qiáng)-,金茶根是什么,增強(qiáng)免疫功能,金茶根批發(fā),增強(qiáng)抵抗力,還能保護(hù)視力。
金茶根含釩(v):與脂類及膽固醇的代謝有關(guān)。它可促進(jìn)造血機(jī)能,-降低血漿膽固醇。缺v動(dòng)物血清甘油三脂增多,膽固醇含量增加。研究表明:金茶根組動(dòng)物血清總膽固醇β-脂蛋白明顯低于高脂動(dòng)物對(duì)照組;血清總膽固醇:金茶根組較高脂組下降35%;-明組較高脂組下降33.2%;β-脂蛋白:金茶根組較高脂下降36.6%;-明組較高脂組下降23%。
據(jù)-預(yù)-制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)-預(yù)-制中心、廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生-檢驗(yàn)中心、北京-預(yù)-制中心中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)分析測(cè)試研究中心、廣西中醫(yī)學(xué)院、廣西農(nóng)學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心等-機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)表明:金茶根屬-級(jí)、含有400多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、-。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、-、蛋白質(zhì)、-b1、b2、-c、-e、-、脂肪酸、b-胡蘿卜素等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份;金茶根含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種-酸,以及富含有多種對(duì)人體具有重要保健作用的天然有機(jī)鍺(ge)、硒(se)、鉬(mo)、鋅(zn)、釩(v)等微量元素,和鉀(k)、鈣(ca)、鎂(mg)等宏量元素。
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