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雙氧水的危害性

--溶液，管城區(qū)消毒劑，俗稱雙氧水，消毒劑用途，為無色無味的液體，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，買消毒劑，部分商家在一些需要增白的食品如：水發(fā)食品的牛百葉和海蜇、-、蝦仁、帶魚、魷魚、水果罐頭、和面制品等的生產(chǎn)過程中-浸泡雙氧水，消毒劑市場，以提高產(chǎn)品的外觀。少數(shù)食品加工單位將發(fā)霉水產(chǎn)干品經(jīng)浸泡雙氧水處理漂白重新出售或?yàn)橄?、鴨或豬肉表面的發(fā)黑、淤血和霉斑，將這　些原料浸泡高濃度雙氧水漂白，再添加人工色素或亞-鹽發(fā)色出售。--可通過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導(dǎo)-性，-是-道-。另外，工業(yè)雙氧水含有砷、重金屬等多種有毒-更是-危害食用者的健康。fao和who根據(jù)其毒性試驗(yàn)報(bào)告規(guī)定，---于牛奶防腐的緊急措施之用。<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>亦規(guī)定雙氧水只可在牛奶中-使用，且-于內(nèi)蒙古和黑龍江兩地，在其它食品中均不得有殘留。

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消毒劑的種類

常用的消毒劑產(chǎn)品以成分分類主要有9種：含氯消毒劑、-化物類消毒劑、醛類消毒劑、醇類消毒劑、含碘消毒劑、酚類消毒劑、環(huán)氧-、雙胍類消毒劑和季銨鹽類消毒劑。按消毒效果分類有3種：-消毒劑、中效消毒劑、低效消毒劑。

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