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關(guān)于戶外燒烤的一些羅嗦
1.炭烤食物讓人喜歡的風(fēng)味,來(lái)自木炭高溫時(shí)與食物融合后產(chǎn)生的特殊香味,三圣花鄉(xiāng)自助燒烤,所以在燃料上-還是選擇木炭,盡量避免使用化學(xué)炭。
2.吃歸吃、-歸-,眼睛可千萬(wàn)別離開孩子,否則遇到意外就-莫及了。
3.帳篷和吊床能派上大用場(chǎng)。吃飽喝足,可以去樹林里散散步,懶懶地躺在吊床上或帳篷里跟朋友聊天也是-的選擇,小家伙們玩累了,也可以休息一下。
4.“已婚”人士的戶外燒烤溫情多浪漫少,其實(shí)對(duì)未婚人士而言,戶外燒烤利好更多,在一堆人中,不僅可趁此對(duì)某些心儀的人表示好感和關(guān)照,也可趁此觀察對(duì)方的生活能力和廚藝、為人等等。朋友中便有一對(duì)是這樣走到一起的,如今幸福有加,所以特有體會(huì)。
5.飲品什么的,其實(shí)可以沒有,重要的就是水了,礦泉水別忘記了。
6.山林旁,必須注意防火,帶有火星的余炭不可亂倒,“一失火成千古恨”的滋味可不好受。
7.相信大家都是文明市民,走時(shí)別忘了用塑料袋將垃圾撿起來(lái)帶走,三圣花鄉(xiāng)自助燒烤,你可以悄悄地走,但是你的“云彩”你-帶走。
穿好的章魚串,均勻刷上油,撒上孜然燒,烤
原料:大鯧魚1條、姜3片、干橙皮+芝麻+四色胡椒+歐芹20克、橄欖油1大匙、米酒2大匙、蒜香鹽少許
做法:1、鯧魚去內(nèi)臟和腮,清洗干凈;2、加入米酒、姜和蒜香鹽,腌制15分鐘左右;3、腌好后用廚房紙拭去水分,抹上粉末,三圣花鄉(xiāng)自助燒烤,放在烤架上;4、烤箱200度預(yù)熱10分鐘,成都三圣花鄉(xiāng)自助燒烤,烤15分鐘后刷上橄欖油再翻面烤10分鐘;5、出爐前再刷一層橄欖油。如果講究一些的話,可以將魚鰭用錫紙包裹起來(lái),以免過(guò)分受熱。
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