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泰安市冬至速凍食品有限公司提供供應(yīng)速凍水餃,德州速凍水餃,冬至速凍。

怎樣吃水餃

1.韭菜冬菇三鮮餡營養(yǎng) 精肉餡比肥肉更營養(yǎng)

三鮮、韭菜、冬菇餡，屬于植物性食物，營養(yǎng)高，可優(yōu)先選擇。

而那些肉餡，主要是看肥瘦速凍水餃，肥肉做餡，飽和脂肪酸高不營養(yǎng)，熱量也高，對人體不好;而瘦肉內(nèi)的蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)價值高。

2.不能經(jīng)常吃。

--，速凍水餃的優(yōu)點就是方便，隨著生活節(jié)奏的加快，這類食品越來越有市場。但是論起營養(yǎng)，還是新鮮的好，比如現(xiàn)做現(xiàn)賣。

速凍食品的購買需掌握竅門

　　隨著生活節(jié)奏的加快，速凍食品以其方便、新鮮、營養(yǎng)等特點受到越來越多消費者的-。業(yè)內(nèi)-表示，面對品種繁多的速凍食品，消費者也需掌握竅門，用心選購：

　　查日期：速凍食品要選新

　　購買速凍產(chǎn)品，要看食品包裝袋上的生產(chǎn)日期，挑選-出廠的商品。大多數(shù)速凍食品要-，貯藏、運輸和銷售必須在－18℃以下的環(huán)境中進行。在銷售過程中，由于顧客在挑選時將速凍商品不斷拿出、放入，冷柜溫度難以保持在－18℃以下。因此，即使是在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品也可能因為溫度無法-而變質(zhì)。

　　看冰霜：冰霜多的不要買

　　不要購買食品包裝袋內(nèi)有較多冰霜的速凍食品。速凍食品是通過急速低溫加工而成，如果儲存時間久了，食物表面會出現(xiàn)冰霜。冰霜多，表明食物已經(jīng)不新鮮了。同時，冰屑較多也是食物不新鮮的表現(xiàn)。如果食品包裝袋內(nèi)有較多的冰屑，可能是解凍后又-造成的。速凍只是停止了食物中的生化反應(yīng)和-生長，食物反復(fù)化凍，會積累更多的-，加快食物的變質(zhì)。

　　摸產(chǎn)品：凍品堅硬更-

　　消費者購買速凍食品時，應(yīng)選擇形狀完整而且堅硬的商品。－18℃的恒溫冷藏條件達不到，或者放置時間過長的速凍食品才會出現(xiàn)變形、變軟或粘連。同時，好的速凍食品顏色正常，色澤自然。速凍食品在外包裝完好無損的情況下，如果發(fā)現(xiàn)包裝內(nèi)的食品有斑點或已變色代理速凍水餃，-也不要購買。

　　-提醒消費者，保質(zhì)期內(nèi)的速凍食品也有發(fā)生-的可能，要盡快食用。因為一般家庭冰箱達不到速凍食品保質(zhì)的恒溫要求；此外，速凍食品解凍后，不宜存放，要盡快食用，尤其不要再凍、再化。

“灣仔碼頭”也陷“-門”

昨日速凍水餃設(shè)備，-上熱傳一份標稱為南京工商局近的檢驗報告，顯示該品牌一個批次的“上湯小云吞（薺菜豬肉）”由于檢出該菌不合格，并質(zhì)疑結(jié)果僅通知廠商處理而未對外公布。為此昨日-聯(lián)系南京市相關(guān)主管部門查詢，他們并沒有給出明確的回復(fù)，而在廣州的多家超市發(fā)現(xiàn)涉及的產(chǎn)品仍在銷售。

不能忽視的二次污染問題

　　目前，在以速凍水餃、湯圓為主的散裝速凍食品中，“二次污染”問題-。一些超市里銷售的散裝速凍食品擺放在冰柜里，銷售一段時間后就繼續(xù)添加新的商品進去速凍水餃價格，而老商品則被蓋在了下面。市民在采購時，一般也是從上面挑選商品，而位于下面的商品則一直留在超市，擺放多久也沒人知道。

　　其次，散裝速凍食品從生產(chǎn)到運輸，直至被放在超市的冰柜里，從空氣中吸附的粉塵、皮屑、人的唾液等污染-超標。還有一些超市速凍食品柜中的儲存溫度達不到規(guī)定的零下18℃的標準，有的僅有零下七八度，很容易導(dǎo)致速凍食品的霉菌超標，人食用后會引發(fā)霉菌性-和-性-等-。

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