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在晉南民間把“炸”就叫“煮”,聞喜煮餅保質(zhì)期,炸油條都叫作“煮油條”。聞喜煮餅形似圓月,由于外皮粘滿白芝麻,所以外觀是月白色。聞喜德祥隆食品合作社,聞喜煮餅價格,原聞喜德祥隆煮餅廠,該縣桐城鎮(zhèn)東吳村農(nóng)民企業(yè)家陳家鎖創(chuàng)辦于1988年。20年來,經(jīng)過風風雨雨,艱苦拼搏。制作成了形似圓月的、美味可口的、老少皆宜的食品。
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