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國產(chǎn)酒成本低價格也不便宜

2003年，國內(nèi)某酒業(yè)有關人士-自揭“家丑”，表示葡萄酒10元左右的成本而售價卻在30元以上。以本土葡萄酒業(yè)某-公司生產(chǎn)的中-產(chǎn)品來分析：2005年國內(nèi)地區(qū)釀酒葡萄原料收購價格：2-2.3元/公斤；在萬噸規(guī)模以上，波爾多瓶1元/個；瓶帽、酒標約0.5元/套；酒盒3元/個；加工成本2元/瓶。僅以生產(chǎn)成本計算，此瓶干紅9元左右，而廠家給經(jīng)銷商的價格是88元/瓶，白酒品牌，酒店建議供應價為188元/瓶，酒店建議零售價為398元/瓶，白酒價格，生產(chǎn)成本到酒店售價已翻了44倍。

但楊小也強調，這其中運費也占很-重，葡萄酒是容易氧化變質、酒瓶容易破損的商品，經(jīng)過幾個月到達國內(nèi)，白酒，運費折到每瓶酒大約增加30元�！按送猓缶乒疽蛏虉鐾其N，有些大商場要收上架費，同時加價30%左右。大型飯店加價則遠-過大商場大超市�！�

對于葡萄酒市場運作費用大，有一營銷界人士表示認同：“酒類市場競爭異常激烈，由于品牌分散，市場對品牌的選擇彈性很大，有著自己的游戲規(guī)則，醬香型白酒，其中關鍵的是要滿足各級的基本利益需要。以國內(nèi)的一瓶普通干紅計算，簡單-其出廠時的實際成本也就在10元左右，但由于國內(nèi)愈演愈烈的進場等經(jīng)營費用奇高，其終端售價超過100元也不足為奇�！�

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白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）-種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。除-種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。進而恰如其分的表達其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒有-定論

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