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電磁加熱火鍋底料炒鍋與燃?xì)獬村伒臄?shù)據(jù)對(duì)比
1, 電磁攪拌炒鍋,ryg/cd2118 廣東炒餡鍋供應(yīng)商,加熱功率45kw,容積600l,炒火鍋底料,一次450公斤,炒制2小時(shí)?梢噪p溫度控制,電腦-控溫,攪拌均勻,行星式攪拌,攪拌無死角 廣東炒餡鍋供應(yīng)商,而且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。從而可提高工藝的可控性,-產(chǎn)品。而且鍋體可以翻轉(zhuǎn),清洗也方便。還可以加工餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜、油茶面等。
2, 燃?xì)饣疱伒琢铣村,一次裝料300多公斤,也是炒制2小時(shí)。溫度只能評(píng)經(jīng)驗(yàn)來炒火鍋底料。所以產(chǎn)品不能-控制。而且鍋體不能翻轉(zhuǎn),清洗不便。
1、節(jié)能
永翔電磁食品機(jī)械加熱方式是采用-的半/全橋技術(shù)電磁感應(yīng)加熱方案,熱效率達(dá)到93%以上。而傳統(tǒng)的明火加熱方式以柴、煤、燃?xì)、燃油等為燃料,采用先加熱物體的外部,熱量由外向內(nèi)傳遞的加熱方式,熱能利用率不超過35%;即便采用改進(jìn)的電熱管、電熱板、-絲等,所得到的熱能利用率也不會(huì)超過50%。由以上數(shù)據(jù)可以看出采用智械電磁食品機(jī)械,能源成本至少可以節(jié)省40%-60%。同時(shí),永翔電磁食品機(jī)械獨(dú)立性很強(qiáng),當(dāng)生產(chǎn)車間不需要所有的設(shè)備都工作時(shí),每臺(tái)設(shè)備都可以單獨(dú)實(shí)現(xiàn)加熱、攪拌、炒制功能,避免了采用鍋爐式加熱的浪費(fèi)。
全自動(dòng)行星攪拌蒸汽夾層鍋全自動(dòng)行星攪拌蒸汽夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn):該系列產(chǎn)品采用威德封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱-。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06cr19ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理 廣東炒餡鍋供應(yīng)商,符合<--食品衛(wèi)生法>的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
省人工
當(dāng)使用全自動(dòng)永翔電磁食品機(jī)械時(shí),一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟-的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度 廣東炒餡鍋供應(yīng)商,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開支。
省場(chǎng)地
由于無明火燃燒,爐具無需鼓風(fēng)機(jī)、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件,可縮小設(shè)備體積;采用永翔電磁食品機(jī)械工作環(huán)境溫度降低,可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資;采用電能源免除了煤氣管道的施工和鍋爐房、煤氣房配套及費(fèi)用。-節(jié)省了食品加工場(chǎng)地使用面積。
7、年折舊率低
永翔電磁食品機(jī)械本身靜音設(shè)計(jì),工作環(huán)境不帶震動(dòng),按8-10年的使用要求設(shè)計(jì)制造,有些產(chǎn)品更是按20年的使用要求設(shè)計(jì)制造,穩(wěn)定-。
省場(chǎng)地
由于無明火燃燒,爐具無需鼓風(fēng)機(jī)、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件,可縮小設(shè)備體積;采用永翔電磁食品機(jī)械工作環(huán)境溫度降低,可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資;采用電能源免除了煤氣管道的施工和鍋爐房、煤氣房配套及費(fèi)用。-節(jié)省了食品加工場(chǎng)地使用面積。
年折舊率低
永翔電磁食品機(jī)械本身靜音設(shè)計(jì),工作環(huán)境不帶震動(dòng),按8-10年的使用要求設(shè)計(jì)制造,有些產(chǎn)品更是按20年的使用要求設(shè)計(jì)制造,穩(wěn)定-。
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