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蒸汽夾層鍋設備特點:
本設備以蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱-,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、--、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來,廣大用戶-認為本產(chǎn)品實為提高制品、縮短工作時間、-勞動條件的優(yōu)良食品設備。
1. 開停車的操作程序和安全注意事項;
2.開車前應認真檢查供氣管道附件,安全閥、壓力表,是否靈敏好使,確認安全后,方 可進行工作。
3.停車前也應認真檢查供氣管道附件,安全閥、壓力表,是否靈敏好使 河北電加熱夾層鍋生產(chǎn)廠家,確認安全后 河北電加熱夾層鍋生產(chǎn)廠家, 方可結束工作。
4. 安全注意事項:
操作時應使夾層鍋在運行中保持壓力平穩(wěn),溫度平穩(wěn)。
嚴禁超壓運行。
做好班前、班中和班后的檢查工作,及時發(fā)現(xiàn)設備的不正常狀態(tài)。及時采取措施進 行處理。
掌握緊急情況的處理方法。發(fā)生故障,-威脅安全時應采取緊急措施,停止夾層鍋運行,并報告-。
蒸汽夾層鍋結構
蒸汽夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(sus304/sus316l)
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(sus304/sus316l)
(c) 架體為全不銹鋼架體
蒸汽夾層鍋特點
1、加熱- 蒸汽夾層鍋以-壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、安全方便 夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-。
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