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復配水分保持劑
配 料: 焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉
產(chǎn)品規(guī)格:1kg/袋,1*25袋/箱
凈 含 量:1kg,25kg
使用范圍:熟肉制品、方便米面制品、預制肉制品、冷凍魚糜制品(包括魚丸等)
諸城市銳鋒食品有限公司常年包物流包工藝
復配水分保持劑rf動力劑:
外 觀:本品外觀為白-末或結(jié)晶性粉末,能溶于水中,無-雜異味,無肉眼可見外來雜質(zhì).
功 能: 食品水分保持劑,有助于保持食品中水分 無磷保水劑,從而-食品的品質(zhì)。本產(chǎn)品能提高制品的彈脆性,用于肉類制品中能通過保水等作用而提高彈性、嫩化,降低加工中肉汁損失 無磷保水劑批發(fā),冷凍制品預防蛋白-性,減少解凍時肉汁的損失,使肉類罐頭中脂肪乳化保持質(zhì)地均勻。
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