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粥的-處理：

　　在轉(zhuǎn)小火煮了1個(gè)半小時(shí)后，把第二個(gè)皮蛋也切碎，同時(shí)把煮在粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個(gè)皮蛋一起放回粥中，同煮-半

小時(shí)，然后關(guān)火。第二個(gè)皮蛋在關(guān)火前半小時(shí)加入粥中，半小時(shí)可將第二個(gè)皮蛋煮得既沒石灰味，同時(shí)又變軟滑，吃粥時(shí)也能吃到有皮蛋，而肉因?yàn)槭撬�沸時(shí)下的，

還保持了一定鮮味，撕成絲后放回粥中，-好吃。

　　這樣煮出來的粥不必下鹽 河南皮蛋自動包泥機(jī)供應(yīng)，好味 河南皮蛋自動包泥機(jī)售后好，而且下火，容易-。如果粥有點(diǎn)粘底，請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，阿拉通常會放一個(gè)輕的小調(diào)羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調(diào)羹也被帶動 皮蛋自動包泥機(jī)，可以防止粥煮粘底。