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生長環(huán)境
光照。紅薯喜光 甘薯苗栽培,在光照充足的情況下 甘薯苗品種,葉色較濃,葉齡較長,莖蔓粗壯,莖的輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá),產(chǎn)量較高。如果光照不足,則葉色發(fā)黃 甘薯秧苗,落葉多,葉齡短,莖蔓細(xì)長,輸導(dǎo)組織不發(fā)達(dá),同化形成的有機(jī)營養(yǎng)向塊根輸送少,產(chǎn)量低。每天受光時(shí)間長對莖葉生長有利,莖蔓變長,分枝數(shù)增多。每天受光12.5-13小時(shí)較適于塊根膨大。每天受光8-9小時(shí)對現(xiàn)蕾開花有利,但不適于塊根膨大。
胡蘿卜素
-a素有“護(hù)眼小衛(wèi)士”之稱,-a是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的-a,-a含量可-40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿卜素被人體吸收后,可以轉(zhuǎn)化為-a。-a能維持正常的視覺功能。
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