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生豬屠宰工序簡(jiǎn)介
生豬在屠宰之前先經(jīng)過溫水淋浴,放松休息。然后經(jīng)由趕豬跑道進(jìn)入托胸麻電機(jī) 求購?fù)涝自O(shè)備配件,開始麻電致昏。
經(jīng)由套腳鏈提升,刺殺放血后進(jìn)入燙毛機(jī)燙毛,經(jīng)過燙毛的豬落入刮毛機(jī)刮毛。刮好毛的豬體在輸送機(jī)上進(jìn)行扎腿眼后,提升入軌道。豬胴體經(jīng)過預(yù)干燥機(jī)、燎毛爐和刮黑拋光機(jī)之后 屠宰設(shè)備配件價(jià)格,直接進(jìn)入白豬開剖自動(dòng)線,后經(jīng)內(nèi)臟同步衛(wèi)檢線 屠宰設(shè)備配件廠家,取出紅白臟。然后經(jīng)過劈半、沖淋復(fù)檢、過磅等工序,送入排酸間排酸。排酸完畢的片豬,或進(jìn)入市場(chǎng)批發(fā),或經(jīng)過分割車間分割成部位肉后包裝冷藏待售。
剝皮系統(tǒng)
和-工序并列的還有剝皮工序。根據(jù)不同廠家的要求,剝皮系統(tǒng)可以和-系統(tǒng)一齊使用。剝下的豬皮可以賣給收購商。
預(yù)剝輸送機(jī)
預(yù)剝輸送機(jī)安裝在剝皮機(jī)之前,作為剝皮之前-工開剝拾邊的操作輸送臺(tái)。可以-減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和提高工作效率。通過鏈輪帶動(dòng)鏈條,把運(yùn)動(dòng)傳到主動(dòng)軸鏈輪上,從而帶動(dòng)滾輪鏈條向前運(yùn)動(dòng)。當(dāng)豬在軌道上卸下后,操作人員開始在兩旁進(jìn)行預(yù)剝操作。該機(jī)操作方便,長(zhǎng)度可以根據(jù)客戶要求定做。
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