豪豐工貿(mào)(圖)_芝麻油的作用_芝麻油

其實(shí)香油有很多的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，它可以幫助我們-止血，同時(shí)還能夠預(yù)防一些心血管-，可以說(shuō)對(duì)于我們的養(yǎng)生保健是可以起到很大的功效的，在一定程度上他也能夠起到-的作用。

中醫(yī)功效：-止痛、化淤止血。<本經(jīng)逢原>：“降-色赤、入血分而下降，故內(nèi)服能行血破瘀，外涂可止血定痛”西醫(yī)藥理：　　降血粘，-，-，抑制血小板-，-微循環(huán)，-、鎮(zhèn)痛、抗驚， 降門脈高壓。

香油是家庭餐桌上必不可少的調(diào)味品，尤其是在拌涼菜調(diào)味時(shí)，有畫龍點(diǎn)睛之功效。香油又稱麻油，是從芝麻中提煉出來(lái)的，具有-的香味，故稱為香油。但不少主婦發(fā)現(xiàn)，超市里的不同香油價(jià)格相差不少，有些香油折算下來(lái)一斤還不到10塊錢 黑芝麻油，這樣的香油是否-呢？營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟副-王旭峰提醒，這樣的香油可不能買。

　　每斤低于15元 當(dāng)心碰到假香油

　　按照香油的-規(guī)定：“各類芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油”，也就是說(shuō)香油只能用芝麻加工而來(lái)，不得加入其他油脂。但由于香油的價(jià)格是普通油脂的幾倍 芝麻油價(jià)格，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此，芝麻香油摻偽現(xiàn)象歷來(lái)就存在

用料

主料：油麥（適量）

輔料：黃瓜（適量）

調(diào)料：食鹽（少許）、芝麻醬(適量)、熟白芝麻（少許）

麻汁油麥菜的做法：

1.油麥菜洗凈瀝干水分后切成相同長(zhǎng)度的段（可以用淡鹽水泡一會(huì)兒 芝麻油的作用，去除蔬菜上的殘留-等物質(zhì)）

2.黃瓜用瓜皮刨刀從根部刨到頭部，刨出長(zhǎng)薄片（又薄又有型）

3.用黃瓜片將少量油麥菜卷起來(lái)，擺盤

4.麻醬加水、鹽調(diào)汁，調(diào)好后澆在油麥菜卷上

5.撒上

    用黃瓜卷了油麥菜，澆上麻汁，黃瓜的清香和油麥菜的脆爽結(jié)合，比單獨(dú)的麻汁油麥菜口感好。