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絞肉機(jī)
本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗 絞肉機(jī),主刀座,機(jī)殼均有不銹鋼制造,完全附和食品衛(wèi)生要求,-是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形 實(shí)驗(yàn)型不銹鋼絞肉機(jī),性能穩(wěn)定。
絞肉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
該機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)-設(shè)計(jì)制作的肉食品加工-設(shè)備,它可將無(wú)骨肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用-不銹鋼制成 不銹鋼絞肉機(jī),外形美觀、清洗方便,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3cr13)鑄造而成,高強(qiáng)度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉-。設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。
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