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香油是家庭餐桌上必不可少的調(diào)味品小磨香油，尤其是在拌涼菜調(diào)味時(shí)，有畫龍點(diǎn)睛之功效。香油又稱麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有-的香味，故稱為香油。但不少主婦發(fā)現(xiàn)，超市里的不同香油價(jià)格相差不少，有些香油折算下來一斤還不到10塊錢，這樣的香油是否-呢？營養(yǎng)聯(lián)盟副-王旭峰提醒，這樣的香油可不能買。

　　每斤低于15元當(dāng)心碰到假香油

　　按照香油的-規(guī)定：“各類芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油”，也就是說香油只能用芝麻加工而來，不得加入其他油脂。但由于香油的價(jià)格是普通油脂的幾倍，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此，芝麻香油摻偽現(xiàn)象歷來就存在

機(jī)器作秀現(xiàn)磨香油-多

　　除了在展會上購買香油的消費(fèi)者撥打熱線，一些在其他地方買過現(xiàn)磨香油的讀者也對此事非常關(guān)注。

　　家住東風(fēng)新村的張先生告訴-，他曾在大慶市中醫(yī)院附近的集市上購買過現(xiàn)磨香油，當(dāng)時(shí)以為這種香油會更純一些，就買回家給孩子吃。

　　張先生稱，賣香油的人說香油是現(xiàn)磨的，但他每次只看到機(jī)器擺在那里，卻一直沒見機(jī)器動(dòng)過，現(xiàn)在才想明白，可能那個(gè)機(jī)器就是作秀給消費(fèi)者看的，很可能這些香油-不是出自那個(gè)機(jī)器。

　　經(jīng)過兩天的調(diào)查-，-也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題，一些自稱現(xiàn)磨香油的攤床，卻不是即時(shí)現(xiàn)磨，而都是之前已經(jīng)磨好的淄博小磨香油代理，機(jī)器擺放在攤位上-不工作。

　　-從技術(shù)-局了解到，-的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，香油的原料只能是一種，那就是芝麻。根據(jù)它加工工藝的不同，香油可以分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。香油廠的生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)當(dāng)符合食用植物油廠的安全衛(wèi)生規(guī)范。另外，香油在包裝運(yùn)輸儲存過程中，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的安全衛(wèi)生要求陵縣小磨香油代理，嚴(yán)防食品的污染。

　　而對于提前出爐的現(xiàn)磨香油，消費(fèi)者對香油的配料、生產(chǎn)日期等都無法獲悉，使用“輸液瓶”式的香油瓶是否安全衛(wèi)生也無從-，一旦吃出問題后果不堪設(shè)想。

注意：哪幾種香油不能吃

　　不合格香油產(chǎn)品存在的主要問題是：不法廠家為了-暴利，在香油中摻入其它不能生吃的油，主要手段就是摻入低質(zhì)大豆油或低質(zhì)菜籽油，摻雜比例-80%以上德州小磨香油代理，然后再摻入香精以提高香味。

　　標(biāo)簽標(biāo)識不合格，主要是利用不同大小的文字標(biāo)注誤導(dǎo)消費(fèi)者，如在醒目的位置用大字標(biāo)上香油或者芝麻油等，讓人誤認(rèn)為是純香油，或在不醒目的位置或者配料表上用小字寫上“配制”或“調(diào)和”或“芝麻植物油”等字樣，掩蓋摻雜。

　　哪幾種香油不能吃

　　一是酸敗的香油不能吃。酸敗的香油造-體代謝失調(diào)，腸胃功能紊亂。

　　二是摻有棉籽油的香油不能吃。棉籽油的棉酚造成男性-、不育、生殖功能-。

　　三是摻有“-”的香油不能吃�！�-”有-和各種-，遠(yuǎn)-過“黑心棉”對人體的危害。

　　四是用-垃圾瓶盛裝的香油不能吃。-垃圾瓶有很大的--，能直接造成香油的-污染。

　　五是摻有其它油的香油不能吃。雖然對人體無重大危害，但是沒有了對人體有益的功能。

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