宏紅食品貿(mào)易_邵陽熟食總代理_熟食總代理

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熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣炸收三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為- 岳陽熟食總代理，比較有代表性的熟食有：友味道、廖排骨、鹵三國、夫妻肺片、棒棒雞、紅星兔頭。

侃膳齋棒棒雞，來自于老成都的“真”滋味，成都熟食的典型代表。色澤紅亮，料辣而不燥，口感醇和厚重。包融了系列川中熟食-菜式，集鹵、拌、泡等多種烹調(diào)手法，有麻辣、 五香、 泡椒、 藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。

原料：

熟 雞肉二兩五錢， 粉皮（或黃瓜， 萵筍絲）八兩

調(diào)料： 芝麻醬一兩 熟食總代理，醬油四錢， 香醋三錢 湖南長沙熟食總代理，鹽一錢， 白糖二錢， 味精一錢 常德熟食總代理，蔥花一錢， 紅油（辣油）六錢八分， 麻油（香油）二錢，冷雞湯六錢。

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