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發(fā)展歷史
唐宋時期,藥酒補(bǔ)酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫(yī)藥巨著如<備急千金要方> 保健酒加工,<外臺秘要>,<太平圣惠方>,<圣濟(jì)總錄>都收錄了大量的藥酒和補(bǔ)酒的配方和制法。如<備急千金要方>卷七設(shè)酒醴專節(jié),卷十二設(shè)風(fēng)虛雜補(bǔ)酒,煎專節(jié)。<千金翼方>卷十六設(shè)諸酒專節(jié)。<外臺秘要>卷三十一設(shè)古今諸家酒方專節(jié)。宋代<太平圣惠方>所設(shè)的藥酒專節(jié)多達(dá)六處。
而現(xiàn)在市面上的保健酒,無疑有了的-。現(xiàn)在的保健酒,不僅有著保健酒的--,在口感上,運(yùn)用現(xiàn)代化的技術(shù),將-的營養(yǎng)成分與基酒的口感-的融合起來,讓人們在既享受美酒的同時 -保健酒,達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。而且因為既有小瓶裝,又有禮盒裝,既滿足了人們的日常飲用,又滿足了人們送禮送健康的面子問題。所以越來越受到消費(fèi)者的-與-。
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