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諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的肉質(zhì)品保水劑:
增加產(chǎn)品的凝膠強(qiáng)度
增加產(chǎn)品的彈性及脆度
無磷肉丸保水劑主要適用于肉丸、肉糜制品的加工保水。它能夠-增加肉丸的彈性和脆度 火腿腸保水劑配方,同時具有-的增重和保水效果,提高產(chǎn)品出成率
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