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雞尾酒調(diào)制器具:調(diào)酒壺分三種。法式搖酒壺分為兩個(gè)部分,一個(gè)金屬壺體和一個(gè)金屬壺蓋。因此法式搖酒壺也需要一個(gè)濾網(wǎng)來(lái)過(guò)濾酒液。英式搖酒壺分為三個(gè)部分,壺體、帶濾網(wǎng)的壺帽和一個(gè)壺蓋。有時(shí)壺蓋也能由于量取烈酒等。
雞尾酒調(diào)制器具:過(guò)濾器。過(guò)濾器顧名思義是用來(lái)濾出搖酒壺中的酒液。若使用法式搖酒壺和波士頓搖酒壺,一般都需要使用過(guò)濾器。濾冰器分為帶把的和不帶把的 芒果味雞尾酒,防滑的和不防滑的,國(guó)內(nèi)多為帶把的 芒果味雞尾酒做法,常用于過(guò)濾搖和類雞尾酒(配合搖酒壺使用) 好喝的芒果味雞尾酒,不銹鋼制。常見(jiàn)規(guī)格為:2頭 4頭,區(qū)別為2頭的濾孔較大 如何調(diào)制芒果味雞尾酒,適合調(diào)制非鮮榨果汁類飲料,4頭的濾孔較小,適合調(diào)制含有新鮮果汁或果醬類的雞尾酒。
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