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電磁爐
功率市場(chǎng)上的電磁爐功率均在800—1800w之間，并分成若干檔。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價(jià)隨之而貴，因此選購(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定。一般來說，3人以下家庭選1000w以下；4—5人選1300w左右；6—7人選 1600w為宜；8人以上選1800w電磁爐。
關(guān)鍵元器件電磁爐-壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的優(yōu)劣。選購(gòu)時(shí)，務(wù)必購(gòu)買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐 節(jié)能商用電磁爐，因其-，-，-性高，不易損壞。若采用幾只大功率晶體管串聯(lián)或并聯(lián)使用的電磁爐問題較多。
面板必須選購(gòu)正宗的陶瓷微晶玻璃面板的電磁爐，其特征是：乳白色，不透明，觸摸面板上的印花圖案手感凹凸明顯。
保護(hù)功能選購(gòu)的電磁爐應(yīng)具有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測(cè)、過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1—2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。選購(gòu)時(shí)，應(yīng)按<使用說明書>有關(guān)檢測(cè)方法 商用電磁爐炒鍋免郵，通電試機(jī)看其保護(hù)功能是否工作正常。
售價(jià)在同等功率和保護(hù)功能相同情況下要貨比三家，-電磁爐售價(jià)一般較貴。
檢測(cè)電氣性能用配套的鍋具加入0.5千克涼水，接通電源，按下“加熱”按鍵，在常溫下加熱4-5分鐘將其燒開，說明電磁爐加熱基本正常。當(dāng)水燒開之后，仔細(xì)聽?wèi)?yīng)只聽到風(fēng)扇電機(jī)輕微轉(zhuǎn)動(dòng)聲 商用電磁爐機(jī)芯批發(fā)，不應(yīng)有異常噪聲或震動(dòng)聲。-拔下電源插頭，用手觸摸電源插頭為常溫或稍有微溫的，說明電磁爐電氣性能-。
商用電磁爐的調(diào)功方式
三、移相調(diào)脈寬法
如圖電路中，若變壓器沒有抽頭，僅起到感應(yīng)線圈與主電源的隔離、與負(fù)載的匹配作用.t1、t2為左邊橋臂，t3、t4為右邊橋臂.t1、t2的激勵(lì)脈沖反相并留有足夠的死區(qū)時(shí)間，-t1、t2不致產(chǎn)生共態(tài)導(dǎo)通.同理，t3、t4的激勵(lì)脈沖反相并且也留有足夠的死區(qū)時(shí)間.當(dāng)左右橋臂的激勵(lì)脈沖相位差從180°~0°變化時(shí)，電磁灶的功率從-至小連續(xù)平滑地變化 商用電磁爐，半邊橋臂的功率管實(shí)現(xiàn)零電壓開關(guān);另外半邊橋臂的功率管實(shí)現(xiàn)零電流開關(guān).實(shí)際使用移相調(diào)脈寬法時(shí)，因省去了補(bǔ)償電感，當(dāng)電磁灶功率較小時(shí)-橋臂的零電壓開關(guān)將會(huì)失準(zhǔn)，因此在小功率時(shí)宜改用間隙加熱的方法來調(diào)節(jié)功率.
移相調(diào)脈寬法的缺點(diǎn)是igbt管子中的續(xù)流二極管中有較大的電流通過，功率管的工作狀態(tài)不如上述變壓器抽頭法來得好，其優(yōu)點(diǎn)是可連續(xù)調(diào)節(jié)功率，省去了三只交流接觸器.
電磁爐
功率市場(chǎng)上的電磁爐功率均在800—1800w之間，并分成若干檔。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價(jià)隨之而貴，因此選購(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定。一般來說，3人以下家庭選1000w以下；4—5人選1300w左右；6—7人選 1600w為宜；8人以上選1800w電磁爐。
關(guān)鍵元器件電磁爐-壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的優(yōu)劣。選購(gòu)時(shí)，務(wù)必購(gòu)買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，因其-，-，-性高，不易損壞。若采用幾只大功率晶體管串聯(lián)或并聯(lián)使用的電磁爐問題較多。
面板必須選購(gòu)正宗的陶瓷微晶玻璃面板的電磁爐，其特征是：乳白色，不透明，觸摸面板上的印花圖案手感凹凸明顯。
保護(hù)功能選購(gòu)的電磁爐應(yīng)具有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測(cè)、過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1—2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。選購(gòu)時(shí)，應(yīng)按<使用說明書>有關(guān)檢測(cè)方法，通電試機(jī)看其保護(hù)功能是否工作正常。
售價(jià)在同等功率和保護(hù)功能相同情況下要貨比三家，-電磁爐售價(jià)一般較貴。
檢測(cè)電氣性能用配套的鍋具加入0.5千克涼水，接通電源，按下“加熱”按鍵，在常溫下加熱4-5分鐘將其燒開，說明電磁爐加熱基本正常。當(dāng)水燒開之后，仔細(xì)聽?wèi)?yīng)只聽到風(fēng)扇電機(jī)輕微轉(zhuǎn)動(dòng)聲，不應(yīng)有異常噪聲或震動(dòng)聲。-拔下電源插頭，用手觸摸電源插頭為常溫或稍有微溫的，說明電磁爐電氣性能-。
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