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銀杏種子營養(yǎng)豐富,具有天然保健作用,長期食用能夠-衰老,益壽延年,在宋代被列為-貢品。
銀杏樹為落葉大喬木,-40米,直徑可達4米,幼樹樹皮-滑,淺灰色 小銀杏樹苗,大樹之皮灰褐色,不規(guī)則縱裂,有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生,在長枝上輻射狀散生,在短枝上3-5枚成簇生狀,有細長的葉柄,扇形,兩面淡綠色,在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂,寬5-8厘米,具多數(shù)叉狀并列細脈。雌雄異株,稀同株,球花單生于短枝的葉腋;雄球花成葇荑花序狀,雄蕊多數(shù) 銀杏樹苗產地,各有2花藥;雌球花有長梗,梗端常分兩叉(稀3-5叉) 10cm銀杏樹苗,叉端生1具有盤狀珠托的胚珠,常1個胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。種子核果狀,具長梗,下垂,橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形,長2.5-3.5厘米 銀杏樹苗,直徑1.5-2厘米;假種皮肉質,被-,成熟時淡黃色或橙黃色;種皮骨質,白色,常具2(稀3)縱棱膜質,淡紅褐色。
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