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選用要點：排煙風機選用主要控制參數(shù)為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長期正常運行。排煙通風機應-：當輸送介質溫度在280℃時能連續(xù)工作30min，并在介質溫度冷卻至環(huán)境溫度時仍能連續(xù)正常運轉。在額定轉速下，在工作區(qū)域內屋頂排煙風機廠家，通風機的實測壓力曲線與說明書中給定的曲線應滿足下列規(guī)定:軸流式排煙通風機在規(guī)定的流量下廊坊屋頂排煙風機廠家，所對應的壓力值偏差為±5%。離心式排煙通風機在規(guī)定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。排煙通風機在說明書中給定的工況點下的比a聲級噪聲限值應符合jb/t8690-1998的規(guī)定。排煙風機可采用普通鋼制離心式通風機或-排煙軸流式通風機。排煙風機規(guī)格按<高層民用建筑設計防火規(guī)范>中的規(guī)定。排煙風機小風量為7200m/h 泰安屋頂排煙風機廠家，-風量不宜超過60000m/h（指一個排煙分區(qū)的-風量）。排煙風機風量應按所需要的風量值增加不小于10%~20%的富余量。防煙加壓通風機的風壓值應按排煙系統(tǒng)不利環(huán)路進行計算，并-在防煙樓梯間內余壓值40～50pa。前室、合用前室、消防電梯前室、避難層等內部的余壓值25～30pa。消防排煙風機應符合現(xiàn)行標準jb/t10281-2001<消防排煙通風機技術條件>。排煙系統(tǒng)的風機宜單獨設置。排煙風機的位置宜處于排煙區(qū)的同層或上層。

廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風機將污染氣體經由排煙管道排出廚房。

廚房風機的種類

離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。

排煙風機

軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。

離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。

軸流風機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。

廚房一般建議使用離心風機。

離心風機又分前向多葉葉輪和后向葉輪。

前向葉輪優(yōu)點：（和后向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。

前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。

后向葉輪優(yōu)點：效率較高、節(jié)能、便于清洗除垢。

后向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。

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