品牌便利店圈地忙
據(jù)不完全統(tǒng)計,武漢市場上的便利店品牌分為三類:一類是本地國資委旗下的便利店如中百好邦;第二類是本地民營便利店,如可多、慕臣、天富、快七等;第三類是外地品牌如today等,大多是近一年進入武漢的。今年各品牌都有-擴張計劃,預(yù)計新開店將逼近400家。
“這么多便利店品牌爭相開店,目的還是為未來發(fā)展占位,沒有規(guī)模經(jīng)營就難談盈利。”某品牌便利店合伙人介紹,武漢年輕人的消費市場很大 羅森便利店,他們更易于接受在便利店買東西。
不過,合適的店面難尋是這些品牌開新店時遇到的困境。武漢本土一家便利店負責(zé)人-大家爭搶店面會抬高-門面的轉(zhuǎn)讓費或租金。“畢竟大家選址的要求都差不多 全家便利店-,如大型小區(qū)附近等,現(xiàn)已出現(xiàn)加價搶門面的情況!
半夜也能吃到熱乎飯
“半夜也能吃到熱騰騰的面條,對加班到深夜的自己真是-的獎賞!北憷甑目觳褪前最I(lǐng)們的-,在楚河漢街附近工作的白領(lǐng)們說,這里不僅能提供早中晚三餐,還有下午茶和夜宵,味道-,價格-,關(guān)鍵是有腔調(diào)夠小資 便利店,也干凈衛(wèi)生得多。
“今天”都是小小的、萌萌的,黑綠為主的視覺,在-的地方很有腔調(diào)。有別于傳統(tǒng)便民店的大而全,這里的產(chǎn)品種類和數(shù)量并不多,在漢街店,一樓主要是商品展示(休閑食品飲料、好燉、烘焙食品、咖啡奶茶等)、快遞收發(fā),二樓主要是休閑體驗區(qū),十張桌子左右,以及一臺正在播放“夢想視頻”的電視機。
“晚上出來的都是年輕人,消費需求大的也是年輕人,客人定位就是在18-35歲!睋(jù)“今天”便民店負責(zé)人高琳介紹,他們與仟吉烘焙等合作打造中央廚房,將提升便利店的服務(wù)內(nèi)容,除日常百貨外,還將豐富便當(dāng)、壽司、三明治、湯、面等主食品類,讓便利店不僅是便利店,同時是消費者日常飲食的必到之處。
一家本土連鎖便利店負責(zé)人透露 可的便利店,對于武-來說,便宜是-位的,便利是其次。即食食品因為是剛需,做到平價即可;而進口食品貨源不同,消費者不好比價,稍貴一點也不影響購買意愿。
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