金山機械(圖)、小型絞肉機、日照絞肉機

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絞肉機采用-（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能- 小型絞肉機，使用-。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能-地保持其原有的各種營養(yǎng)成分 絞肉機規(guī)格，保鮮效果-。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。

該絞肉機切肉部分使用：

1、松開離合手柄上緊定螺母，將離合手柄推至切肉指示處，檢查離合器是否-，再鎖緊螺母、

2、接通電源之前，應檢查及清除刀排內(nèi)的雜物，油污、接通電源后，檢查兩刀排的旋轉(zhuǎn)方向是否符合圖示兩齒輪轉(zhuǎn)動方向，并在刀排間和齒輪-別加上適量的食物油和工業(yè)用潤滑劑、機器空轉(zhuǎn)不應超過2分鐘，以免-使刀刃口-。

3、切肉前，應將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除，手工把肉切成長寬少于落料口尺寸，高度適當?shù)娜鈮K 絞肉機批發(fā)，平放入落料口，便切成肉片 絞肉機，將已切的肉片旋轉(zhuǎn)90度再切一次，即成肉絲，反復多次即世成肉粒，切肉時，忌用手壓肉塊送料，以防切手、

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