凱威飼料(圖)_邢臺飼料加工_飼料加工

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玉米是反芻動物的重要能量物質(zhì)，也是我國主要的農(nóng)作物之一，全國各地產(chǎn)量豐富。淀粉含量較高，占72-74，易被-吸收，且利用率高。

蒸氣壓片玉米是先將玉米在立式蒸氣處理器(通常高為3-9m 衡水飼料加工，直徑為o．9-1．8m)中調(diào)質(zhì)30-60min，使谷物水分含量達(dá)18-20 飼料加工，然后經(jīng)2個預(yù)熱的大直徑碾子直徑46cm、長76-152cm或直徑61cm、長122cm)壓成具有特定密度的玉米片。蒸氣壓片玉米的加工通常通過測定玉米片的密度和試驗室方法(酶性淀粉水解分析和糊化淀粉百分率測定)來控制。

 

蒸汽壓片技術(shù)對玉米營養(yǎng)價值及奶牛飼用效果的影響

蒸汽壓片是一種整粒玉米的加工方法，-行蒸汽處理使淀粉發(fā)生凝膠糊化，然后通過反向旋轉(zhuǎn)滾筒的剪切力將玉米壓成一定厚度的薄片，以增加營養(yǎng)成分的暴露面積.蒸汽壓片技術(shù)通過破壞玉米淀粉顆粒外周的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，增加糊化淀粉顆粒與酶的接觸面積 邢臺飼料加工，從而提高玉米的淀粉-率，蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)的-率也有所提高.壓片玉米不僅可以增加奶牛的泌乳凈能，-其生產(chǎn)性能，對奶牛的健康方面也起到一定的維護(hù)作用.本文主要介紹了蒸汽壓片技術(shù)的機(jī)理、工藝參數(shù)、對玉米營養(yǎng)價值的影響及其在奶牛業(yè)上的應(yīng)用，并討論了其潛在機(jī)制.

 

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