食品市場前景展望及發(fā)展趨勢研究報(bào)告2015-2020年

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報(bào)告編碼 212638
出版日期 2015年3月
出版機(jī)構(gòu) 產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟(jì) 研究院
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-章國際食品行業(yè)概況

-節(jié)食品行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r

一、多項(xiàng)因素推動(dòng)食品價(jià)格大幅上漲

二、全球-消費(fèi)集中在發(fā)達(dá)

三、食品消費(fèi)注重健康和方便

四、全球營養(yǎng)-市場快速增長

五、全球食品漲價(jià)引發(fā)2014年通脹

第二節(jié)美國食品行業(yè)

一、美國食品市場整體概況

二、美國食品市場出現(xiàn)的新產(chǎn)品類型

三、美國食品行業(yè)困境中不乏光明

四、美國不斷完善食品安全保障體系

第三節(jié)日本食品行業(yè)

一、日本食品企業(yè)致力開拓東亞市場

二、日本食品自給率分析

三、日本鼓勵(lì)發(fā)展過期食品循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)

四、日本食品安全產(chǎn)生-危機(jī)

五、2014年日本加強(qiáng)進(jìn)口食品日文表識(shí)-

第四節(jié)俄羅斯食品工業(yè)

一、俄羅斯食品市場簡介

二、導(dǎo)致俄食品市場過重依賴進(jìn)口

三、俄羅斯食品價(jià)格將上漲五成

四、俄羅斯小食品市場發(fā)展迅速

五、俄羅斯關(guān)于-食品發(fā)展有爭議

第五節(jié)歐洲食品市場

一、歐盟新食品法的介紹

二、英國食品價(jià)格高速上升

三、英國食品短缺問題分析

四、德國-市場發(fā)展迅速

五、法國功能食品市場年增長分析



第二章食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

-節(jié) 2013-2015年全國及主要省份餅干產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份餅干產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份餅干產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份餅干產(chǎn)量預(yù)測

第二節(jié) 2013-2015年全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份糖果產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份糖果產(chǎn)量預(yù)測

第三節(jié) 2013-2015年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份方便面產(chǎn)量分析

第四節(jié) 2013-2015年全國及主要省份糕點(diǎn)產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份糕點(diǎn)產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份糕點(diǎn)產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份糕點(diǎn)產(chǎn)量分析

第五節(jié) 2013-2015年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份罐頭產(chǎn)量分析

第六節(jié) 2013-2015年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析

第七節(jié) 2013-2015年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份冷凍飲品產(chǎn)量分析

第八節(jié) 2013-2015年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份食用植物油產(chǎn)量分析

第九節(jié) 2013-2015年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份味精產(chǎn)量分析

第十節(jié) 2013-2015年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析

一、2013年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析

二、2014年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析

三、2015-2020年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析



第三章食品市場發(fā)展分析

-節(jié)兒童食品市場

一、兒童食品市場需要-細(xì)分

二、兒童食品市場的問題

三、兒童食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定迫在眉睫

四、兒童食品包裝色彩發(fā)展趨向

第二節(jié)農(nóng)村食品市場

一、農(nóng)村食品市場安全-多

二、六方面整頓農(nóng)村食品市場

三、農(nóng)村食品市場整頓新舉措

四、將著重檢查農(nóng)村食品市場

第三節(jié)食品行業(yè)的競爭及發(fā)展

一、食品出口競爭力探析

二、食品行業(yè)的惡性競爭

三、食品飲料行業(yè)邁入競爭型增長階段

四、經(jīng)濟(jì)全球化食品業(yè)競爭發(fā)展-要素

第四節(jié)食品添加劑的發(fā)展

一、食品添加劑技術(shù)發(fā)展快

二、食品添加劑行業(yè)受三聚-胺事件沖擊

三、我國食品添加劑行業(yè)增長原因及問題

四、食品添加劑市場有廣闊前景



第四章食品市場營銷分析

-節(jié)-營銷

一、我國-市場營銷的現(xiàn)狀

二、-營銷環(huán)境分析

三、-營銷渠道定位與選擇

四、-營銷渠道的對策

五、-市場營銷建議

第二節(jié)-營銷渠道分析

一、ka賣場

二、有機(jī)零售店

三、傳統(tǒng)-食品超市

四、網(wǎng)上銷售

五、有機(jī)餐廳

第三節(jié)調(diào)味品營銷策略分析

一、調(diào)味品營銷需要選對策略

二、調(diào)味品品牌營銷的要點(diǎn)

三、調(diào)味品宣-售營銷策略

四、調(diào)味品市場營銷策略

第四節(jié)烘焙食品營銷策略及案例分析

一、烘焙企業(yè)強(qiáng)化營銷拼市場

二、烘焙食品超市營銷渠道分析

三、國內(nèi)二線餅干品牌的特色營銷策略

四、河南湖雪餅干取得成功的-

第五節(jié)方便食品營銷策略及-

一、現(xiàn)階段速凍食品營銷的關(guān)鍵

二、速凍食品行業(yè)營銷分析

三、中小方便面企業(yè)的營銷策略

四、白家粉絲的品牌戰(zhàn)略

第六節(jié)乳制品營銷方案及案例

一、乳制品企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略

二、乳品***戰(zhàn)略分析

三、乳品***戰(zhàn)略設(shè)計(jì)與評估

四、區(qū)域性乳品企業(yè)突破的機(jī)會(huì)

第七節(jié)休閑食品營銷策略及案例分析

一、休閑食品市場營銷要訣

二、休閑食品品牌營銷策劃



第五章肉制品

-節(jié)肉制品市場狀況及發(fā)展前景預(yù)測

一、我國肉類食品行業(yè)發(fā)展迅速

二、我國肉類食品產(chǎn)品大幅度提高

三、我國肉制品加工業(yè)發(fā)展分析

四、2013年肉制品行業(yè)競爭加劇

五、2015-2020年我國肉制品行業(yè)前景分析

第二節(jié)肉制品價(jià)格波動(dòng)分析

一、肉類產(chǎn)品-導(dǎo)致肉價(jià)上漲

二、肉類產(chǎn)品比價(jià)逐漸趨向合理

三、未來肉類食品價(jià)格趨勢預(yù)測



第六章乳制品

-節(jié)我國乳制品市場發(fā)展分析

一、2013-2014年乳制品市場分析

二、2013-2014年乳制品市場消費(fèi)信心分析

三、2013-2014年乳制品分析

四、2013-2014年乳制品產(chǎn)銷分析

五、2014年乳制品產(chǎn)量分析及2015年產(chǎn)量預(yù)測

第二節(jié) 乳制品行業(yè)政策法規(guī)

一、<乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件>施行情況

二、<乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策>實(shí)施情況

三、-啟動(dòng)乳制品政策修訂

四、2013年乳品安全--

五、2013年乳制品企業(yè)受益貼息政策

六、2013年乳制品將設(shè)---值

七、2013年我國采取六措施促進(jìn)乳制品行業(yè)發(fā)展

八、2013年我國發(fā)布<乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2013年修訂）>

九、“十一五”規(guī)劃助力行業(yè)發(fā)展分析

第三節(jié)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析

一、2013年乳業(yè)市場發(fā)展趨勢分析

二、2013年乳品行業(yè)發(fā)展困境分析

三、2013年乳業(yè)-廣告競標(biāo)新態(tài)勢

四、2014年我國乳業(yè)市場發(fā)展分析

五、2015-2020年乳制品工業(yè)發(fā)展預(yù)測

六、2015年我國乳業(yè)需求量預(yù)測



第七章方便食品

-節(jié)方便食品行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r

一、方便食品行業(yè)增長-

二、-方便食品展望

三、我國方便食品前景廣闊

四、方便食品呈現(xiàn)差異化、特色化發(fā)展趨勢

第二節(jié)方便面

一、方便面行業(yè)增長開始放緩

二、方便面市場競爭格局分析

三、方便面新-規(guī)范行業(yè)發(fā)展

四、2015-2020年方便面市場發(fā)展趨勢預(yù)測

第三節(jié)烘焙食品

一、我國烘焙食品市場三大特點(diǎn)

二、烘焙食品行業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路

三、我國烘焙食品企業(yè)需走品牌之路

四、2015-2020年烘焙食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測

第四節(jié)速凍食品

一、速凍食品發(fā)展情況

二、我國速凍食品行業(yè)現(xiàn)狀及對策

三、我國速凍食品市場競爭狀況

四、速凍食品行業(yè)發(fā)展空間-

五、2015-2020年速凍食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測

第五節(jié)罐頭食品

一、我國罐頭-突圍分析

二、我國罐頭食品出口轉(zhuǎn)向內(nèi)銷

三、我國罐頭行業(yè)存在的問題分析

四、2015-2020年罐頭食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測



第八章休閑食品

-節(jié)休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

一、我國休閑食品市場格局分析

二、健康意識(shí)促進(jìn)休閑食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)

三、進(jìn)口休閑食品搶占-

四、我國休閑食品市場消費(fèi)量偏低

五、休閑食品市場有-發(fā)展空間

六、麻辣休閑食品的發(fā)展前景不可-

第二節(jié)膨化食品

一、膨化食品的風(fēng)味和種類

二、膨化食品的優(yōu)缺點(diǎn)分析

三、國內(nèi)膨化食品發(fā)展概況

四、休閑膨化食品發(fā)展趨勢



第九章調(diào)味品

-節(jié)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

一、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展-

二、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

三、調(diào)味品市場格局分析

四、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入調(diào)整分化期

五、方便調(diào)料持續(xù)快速發(fā)展

第二節(jié)雞精與味精市場

一、我國雞精市場發(fā)展特點(diǎn)

二、國內(nèi)雞精消費(fèi)市場逐漸擴(kuò)大

三、雞精與味精市場比較分析

四、我國味精市場供需分析

第三節(jié)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景

一、調(diào)味品行業(yè)市場潛力分析

二、我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢

三、調(diào)味品包裝未來發(fā)展趨向

四、新型復(fù)合調(diào)味料市場空間廣闊



第十章食用油產(chǎn)業(yè)

-節(jié)食用-業(yè)發(fā)展概況

一、食用油的發(fā)展歷程及特點(diǎn)

二、我國大豆壓榨業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、我國茶油市場發(fā)展?jié)摿?

四、食用-業(yè)在危機(jī)中仍有增長空間

第二節(jié)食用植物油市場狀況及發(fā)展預(yù)測

一、2013-2014年食用植物油市場發(fā)展?fàn)顩r

二、2013-2014年食用植物油市場價(jià)格分析

三、2013-2014年年食用植物油進(jìn)口分析

四、2015-2020年食用植物油市場價(jià)格走勢預(yù)測

第三節(jié)食用油安全問題及對策

一、外資掌控我國食用油品牌

二、我國食用植物油安全問題與對策

三、國企應(yīng)奪回油脂產(chǎn)業(yè)-權(quán)

四、我國食用油的發(fā)展趨勢



第十一章食糖及糖果業(yè)

-節(jié)食糖業(yè)的發(fā)展概況

一、2013-2014年我國食糖行業(yè)發(fā)展分析

二、2013-2014年食糖市場消費(fèi)分析

三、食糖價(jià)格波動(dòng)的影響因素分析

四、國產(chǎn)糖收儲(chǔ)計(jì)劃對食糖業(yè)的影響

第二節(jié)糖果市場概況及發(fā)展前景

一、我國糖果市場發(fā)展概況

二、我國糖果業(yè)發(fā)展-動(dòng)力

三、我國糖果市場銷售狀況

四、功能糖果將-市場

五、我國糖果市場發(fā)展前景

第三節(jié)巧克力制品發(fā)展?fàn)顩r

一、我國巧克力消費(fèi)特點(diǎn)

二、我國巧克力市場格局

三、-企業(yè)的優(yōu)劣勢分析



第十二章-

-節(jié)-的產(chǎn)生及發(fā)展背景

一、-發(fā)展歷程和現(xiàn)狀

二、-發(fā)展的成就

三、發(fā)展-的積極意義

四、發(fā)展-產(chǎn)業(yè)的-性

五、-產(chǎn)業(yè)漸成規(guī)模

第二節(jié)-市場存在問題分析

一、-產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題

二、-發(fā)展存在的問題

三、-市場混亂

四、我國-亟需培育品牌

五、-普及存在不利因素

第三節(jié)-市場發(fā)展對策分析

一、大力發(fā)展-產(chǎn)業(yè)對策

二、-市場的培育

三、發(fā)展-產(chǎn)業(yè)的構(gòu)想

四、開發(fā)-的策略

五、五大措施構(gòu)建-長效發(fā)展機(jī)制



第十三章食品行業(yè)重點(diǎn)上市公司經(jīng)營分析

-節(jié)上海梅林正廣和股份有限公司

一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析

二、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及策略

第二節(jié)中糧屯河股份有限公司

一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析

二、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及策略

第三節(jié)湖南金健米業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析

二、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及策略

第四節(jié)河南蓮花味精股份有限公司

一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析

二、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及策略

第五節(jié)內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司

一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析

二、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及策略

第六節(jié)河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析

二、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及策略

第七節(jié)南寧糖業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)概況及2013-2014年企業(yè)經(jīng)營情況分析

二、企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及策略



第十四章食品安全問題分析

-節(jié)食品安全的綜述

一、食品安全風(fēng)險(xiǎn)制度特點(diǎn)

二、歐盟食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析概況

三、德國食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析概況

四、日本食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析概況

第二節(jié)食品安全現(xiàn)狀

一、食品安全管理升級(jí)

二、-管制食品安全的缺陷

三、食品安全法-背景

四、食品安全法維護(hù)食品市場秩序

第三節(jié)解決食品安全問題的對策

一、建立消費(fèi)者保護(hù)機(jī)構(gòu)

二、應(yīng)加大懲罰力度

三、建立食品安全管理的專門機(jī)構(gòu)

四、堵住食品安全問題的源頭

五、發(fā)揮消費(fèi)者的積極作用

第四節(jié)食品安全體系的構(gòu)建

一、<食品安全法>的-

二、我國食品安全-體系現(xiàn)狀分析

三、建立健全食品安全-要嚴(yán)把“六關(guān)”

四、構(gòu)建“六自”體系-食品安全

五、食品安全風(fēng)險(xiǎn)制度的建議



第十五章食品業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

-節(jié)食品行業(yè)發(fā)展趨勢

一、食品業(yè)發(fā)展趨勢分析

二、我國-市場前景展望

三、食品消費(fèi)趨勢分析

四、食品行業(yè)多重趨勢的發(fā)展

五、“-”食品行業(yè)發(fā)展方向

第二節(jié)食品工業(yè)前景預(yù)測

一、-前景-

二、食品機(jī)械工業(yè)前景光明

三、速凍食品行業(yè)前景-

四、2015年食品行業(yè)四猜想

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