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電磁爐跟煤氣爐的區(qū)別

原理是一樣，商用功率大，還可以拋鍋。完全可以代替天然氣。

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炒菜沒有油煙 大功率電磁爐，安全，鍋不燙手，不會濺油 北京大功率電磁爐，煮湯燒水-快，電比煤氣省錢，而且電磁爐比煤氣爐煮菜熟的快也省錢，

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缺點:煤氣很貴，炒菜有油煙，會濺油，使用一段后衛(wèi)生不好做。

　一、餐飲行業(yè)廚房急需變革，降低耗能-

　　鉅兆商用電磁爐相對傳統的煤氣灶等明火設備來說更為安全也節(jié)能。根據對同一灶具使用不同燃料作為對比數據得出總的花費金額：使用燃氣爐是花費-的，使用柴油爐價格價格居中 河南大功率電磁爐，而使用商用電磁爐則是價格少的，相對于燃氣爐節(jié)省了將近三分之二的費用，節(jié)能率。

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