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葫蘆條主要產(chǎn)自東北地區(qū)、北京及河北北部地區(qū)承德和秦皇島青龍縣,分為寬條和細條,是甜葫蘆(即食用葫蘆)的干品 干瓢段,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。外型與甜葫蘆相似的苦葫蘆含有糖苷-,這種-即便受熱也不易破壞分解,誤食會導(dǎo)致中毒。如發(fā)現(xiàn)葫蘆條有苦味切勿食用。
葫蘆目(cucurbitales)一科,顯花植物,118屬,845種,可供食用或觀賞。包括葫蘆、甜瓜、小果南瓜、大果南瓜等。
大多數(shù)為匍地或以卷須攀緣的一年或多年生草本植物 濰坊干瓢段,原產(chǎn)-溫帶及熱帶。不耐霜或不能生長于冷土中。多數(shù)種類對接近冰點的低溫敏感 干瓢段廠家,因此其地理分布及栽培區(qū)域有限。該科包括重要的經(jīng)濟食用作物,如南瓜、黃瓜、西印度黃瓜、西瓜、香瓜、夏南瓜、冬南瓜、佛手瓜、香蕉瓜、小果南瓜、葫蘆等。葫蘆的營養(yǎng)價值一般不高 干瓢段價格,-的例外是冬南瓜──筍瓜(cucurbita maxima)、南瓜(c. moschata)、西葫蘆(c. pepo)等的一些栽培品種。
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