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小蘇打
碳-鈉(sodium bicarbonate) 小蘇打價(jià)格,白色細(xì)小晶體,碳-鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳-鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉 小蘇打出口,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳-鈉),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收-之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于
產(chǎn)品用途:食品工業(yè)的發(fā)酵劑,洗滌劑的配合劑,-發(fā)生劑 小蘇打用途,醫(yī)藥原料,用于羊毛的洗滌劑,皮革,選礦冶煉,滅火劑,金屬的熱處理,纖維及橡膠工業(yè)等。飼料添加劑,消防、水處理等
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