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表現(xiàn)-（或-）的年份

1. 1982年

這是一個尤為-的年份！說起這個年份，-肯定能脫口而出的是1982年拉菲古堡干紅葡萄酒（chateau lafite rothschild， pauillac， france）。是的 紅酒的好處，這款傳奇的美酒就產(chǎn)自1982年。該年份出產(chǎn)的葡萄酒酒中各種要素都非常-，果味豐富，結構平衡，單寧柔順，年輕時就非常迷人。目前，該年份的波爾多葡萄酒正好進入了-時期。82年出生的土豪，可以想辦法試試這個年份的美酒。

2. 1983年

是一個非常-的年份，不過不及1982年那般-。但該年份的葡萄酒結構平衡，口感緊實，比82年更-，-不足的是果味有所欠缺。

3. 1985年

是一個非常-的年份。不過由于該年份出產(chǎn)的美酒在年輕時就非常美妙，所以大部分的1985年波爾多美酒在釀好后的頭10年里已經(jīng)被飲用。

4. 1986年

是一個-的年份。該年份出產(chǎn)的波爾多美酒結構緊實，果味豐富，口感極其平衡，現(xiàn)在還可繼續(xù)發(fā)展。

5. 1989年

是另外一個-年份！1989年的波爾多葡萄酒-詮釋了“平衡”的內(nèi)涵，其風格優(yōu)雅，果味香甜而怡人，單寧緊實。目前，這個年份的波爾多葡萄酒正是酒窖中的耀眼明星，它們還將繼續(xù)發(fā)展。

除了葡萄酒和香檳，干邑也是法國酒的一絕。在法國，97%的干邑都銷往國外 深圳紅酒，每年為法國創(chuàng)匯達22億歐元之多。一說到干邑，-往往會想到那些成功人士和他們從容老練的性情。目前，已經(jīng)成為干邑不可或缺的市場。干邑是白蘭地的一種，即是需要通過發(fā)酵、蒸餾，再在橡木桶中陳釀的蒸餾酒。干邑區(qū)別于白蘭地之處在于干邑必須由6個相互隔開的地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄為原料蒸餾而 成。這6個區(qū)域覆蓋了號稱擁有-的白堊質(zhì)土壤且生產(chǎn)-干邑白蘭地的大香檳區(qū)（grand champagne）、小香檳區(qū)（petitechampagne）、邊緣區(qū)（borderies）、-林區(qū)（fins bois）、-林區(qū)（bons bois）以及普通林區(qū)（bois ordinaires）的大片種植園。

據(jù)干邑生產(chǎn)-組織法國干邑行業(yè)局的規(guī)定，干邑白蘭地的品質(zhì)等級分為以下3級：

1、v.s（veryspe-l）：該等級表示干邑白蘭地所用的混釀酒液中年輕的酒液在橡木桶中至少存放了2年。

2、v.s.o.p.（verysuperior old pale）：該等級表示干邑白蘭地所用的混釀酒液中年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。

3、xo（全稱是extraold）：該等級表示干邑白蘭地所用的混釀酒液中年輕的酒液在橡木桶中至少存放了6年。

干邑有四大知-，80%的干邑白蘭地是由軒尼詩、馬爹利（martell）、拿破侖和人頭馬（remy martin）四-出售。

白葡萄酒

除非你是一個對厚重酒體，黃油，和經(jīng)過橡木桶陳釀的霞多麗的狂熱者，否則，挑選一款酒體輕盈 紅酒，清爽的白葡萄酒會是明智的選擇。因為它們?nèi)菀着c各種食物搭配，并且價格也往往實惠。

清爽的白葡萄酒

長相思，葡萄牙清酒，未經(jīng)橡木桶陳釀的霞多麗，沃德侯（verdejo）和灰皮諾（pinot grigio）都是清爽型的葡萄酒。這些白葡萄酒會讓你的賓客變的心情愉悅而且它們-適合在夏季舉辦的婚禮。

酒體厚重的橡木桶陳釀型白葡萄酒

對于預算的-選擇，通常我們會選擇一些智利或者西班牙的經(jīng)橡木陳釀的霞多麗，因為價格通常比較實惠。或者，你可以考慮澳大利亞獵人谷和索諾瑪?shù)南级帑�，它們的表現(xiàn)一定會讓你滿意。

夏季婚禮-干型桃紅葡萄酒

在美國 紅酒木瓜靚湯，干型桃紅是銷售增長-的葡萄酒之一。如果你準備的主菜是鮭魚或者是海鮮類的自助餐，那么干型桃紅是-的選擇。此外，桃紅葡萄酒還被稱為百搭型葡萄酒，它可以和各式美食搭配，包括墨西哥，印度，日本菜和泰國菜。

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