纖維素酶活|隆利生物|廈門（行政---）纖維素酶

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廣州隆利生物科技有限公司為大家介紹下牛仔后處理洗水工藝常見的洗水方法——酵素洗（enzyme wash）

酵素是一種纖維素酶 纖維素酶制劑，它可以在一定ph值和溫度下，對(duì)纖維結(jié)構(gòu)產(chǎn)生降解作用，使布面可以較溫和地褪色 纖維素酶，褪毛（產(chǎn)生“桃皮”效果），并得到-的柔軟效果�？梢允�頭并用或代替石頭，若與石頭并用 纖維素酶粉末，通常稱為酵素石洗（enzyme stone wash）。

   廣州隆利生物科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)生物酶制劑和紡織印染助劑，主營(yíng)產(chǎn)品有：酸性纖維素酶、中性纖維素酶、酵素原酶、漆酶、退漿酶、除氧酶；防染粉防染劑、酵素水-防染劑、防染枧油、np8.6、光亮劑等。

關(guān)于酶專性早提鎖鑰匙理論圖l所示圖1表明酶水解反應(yīng)首先酶必須與特定基質(zhì)結(jié)合復(fù)合物即酶結(jié)合部位能熟悉特定基質(zhì)反應(yīng)部位兩通適定位酶反應(yīng)部位接近基質(zhì)相應(yīng)反應(yīng)部位能快完反應(yīng)物快復(fù)合物離酶重新始反應(yīng)所整纖維素酶反應(yīng)程式示意: e s=e名e p

式:e-纖維素酶;

s-基質(zhì);

e-s-復(fù)合物;

p-物

由述知酶水解催化反應(yīng)效率取決于諸素:酶濃度、基質(zhì)濃度、培育期反應(yīng)持續(xù)間、反應(yīng)溫度、反應(yīng)介質(zhì)、ph值及否化劑(激劑)-存

resin樹脂線-努-力-建-設(shè)--樹-脂行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)

纖維素酶纖維素水解反應(yīng)相體系其力遵循(準(zhǔn))級(jí)反應(yīng)佳溫度ph值條件總反應(yīng)速率取決于形酶基質(zhì)復(fù)合物物間較高酶處理濃度雖減少總反應(yīng)間實(shí)踐取

酶結(jié)構(gòu)許酸性堿性-酸側(cè)基同ph值介質(zhì)處于同離解狀態(tài)直接影響酶與基質(zhì)結(jié)合進(jìn)步反應(yīng)即酶空間構(gòu)象影響其力同種類酶其適宜應(yīng)用州值同使用

需同ph值介質(zhì)由酶酸性纖維素酶、性纖維素酶及弱堿性纖維素酶三種

處理溫度纖維素酶力影響復(fù)雜致用鐘罩形曲線表示即隨溫度逐漸升酶接觸基質(zhì)能性增加某溫度區(qū)間水解速率現(xiàn)值;若進(jìn)步提高溫度水解速率反降低熱致酶失(蛋白-性)每種酶較窄適宜溫度范圍

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