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常州市范軍干燥設(shè)備有限公司供應(yīng)：南瓜片烘干機(jī)，帶式干燥設(shè)備。

脫水南瓜片的主要加工工藝流程包括原料清洗、整理切分、燙漂、脫水和包裝等。

  原料供脫水的南瓜應(yīng)選擇風(fēng)味好、表皮平滑、肉質(zhì)呈桔紅色的老熟南瓜為原料。

清洗將南瓜干清潔水中，洗去泥巴等污物。

整理、切分將洗凈的南瓜除去果蒂，然后用刀切分為兩半，削除外皮和內(nèi)部的瓜瓤、種子等。將其切成3—4mm或6—7mm的薄片（也可用刨絲器刨成細(xì)絲）。

燙漂切分后的瓜片用蒸汽或沸水處理1—3分鐘 帶式烘干機(jī)生產(chǎn)商，再用冷水迅速冷卻，瀝去水滴。

脫水將燙漂后的南瓜片裝入烘篩中進(jìn)行脫水。干燥溫度先控制在45—60℃ 帶式烘干機(jī)，之后可逐漸升高，但不能超過(guò)70℃。干燥至干制品含水量在6%以下。

產(chǎn)品要求脫水南瓜片應(yīng)為淡黃色或桔紅色 帶式烘干機(jī)節(jié)能，片狀或絲狀。