冬至速凍(圖)、速凍水餃培訓(xùn)、速凍水餃

新政 速凍餃子、醬油等明年要貼營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

　　長(zhǎng)期喝牛奶的人，會(huì)發(fā)現(xiàn)牛奶的外包裝盒上，有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分表，這個(gè)就是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。從明年1月1日開(kāi)始，除了六類(lèi)食品外，所有預(yù)包裝食品都要有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

　　什么叫預(yù)包裝食品呢？省衛(wèi)生廳衛(wèi)生-局嚴(yán)中光科長(zhǎng)介紹，預(yù)包裝食品是經(jīng)預(yù)先定量包裝好 速凍水餃培訓(xùn)，或裝入容器中 速凍水餃一斤，向消費(fèi)者直接提供的食品。如速凍餃子、包子、湯圓等食品，及加工企業(yè)集中生產(chǎn)加工、配送到商場(chǎng)、超市、連鎖店、零售店等銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品，腐乳、醬油等也應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

　　不過(guò)，也有一些食品，如生鮮蔬菜、水果、生魚(yú)、木耳、蘑菇、現(xiàn)制現(xiàn)售食品、調(diào)味品、茶葉、食用淀粉等不包括在預(yù)包裝食品范圍內(nèi)，酒類(lèi)、礦泉水及其他飲用水等可不使用食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。　　嚴(yán)中光介紹，調(diào)味料、香辛料、茶葉、膠基糖果等，因?yàn)槊刻焓秤昧炕蚩墒秤帽壤�較小，對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的攝入貢獻(xiàn)較小，就不需要標(biāo)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。而天然礦泉水、飲用純凈水及其他飲用水，這類(lèi)包裝飲用水主要提供水分，基本不提供營(yíng)養(yǎng)素，因此也不用強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。