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2015-3-5
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一般青貯:是將原料切碎、壓實(shí)、密封,在厭氧環(huán)境下使乳酸菌大量繁殖,從而將飼料中的淀粉和可溶性糖變成乳酸。當(dāng)乳酸積累到一定濃度后,便抑制-菌的生長(zhǎng),將青綠飼料中養(yǎng)分保存下來(lái)。半干青貯(低水分青貯):原料水分含量低,使微生物處于生理干燥狀態(tài),生長(zhǎng)繁殖受到抑制,飼料中微生物發(fā)酵弱,養(yǎng)分不被分解,從而達(dá)到保存養(yǎng)分的目的。該類(lèi)青貯由于水分含量低 蛋鴨顆粒飼料價(jià)格,其他條件要求不嚴(yán)格,故較一般青貯擴(kuò)大了原料的范圍。
青貯原料的含糖量要高。含糖量是指青貯原料中易溶性碳水化合物的含量,這是-乳酸菌的大量繁殖,形成足量乳酸的基本條件。青貯原料中的含糖量至少應(yīng)為鮮重的1%~1.5%。應(yīng)選擇植物體內(nèi)碳水化合物含量較高 飼料,蛋白質(zhì)含量較少的原料作為青貯的原料。如:禾本科植物、向日葵莖葉、塊根類(lèi)原料均是含碳水化合物高的種類(lèi)。而含可溶性碳水化合物較少 蛋鴨顆粒飼料,含蛋白質(zhì)較多的原料 蛋鴨顆粒飼料批發(fā),如豆科植物和馬鈴薯莖葉等原料,較難青貯成功,一般不宜單貯,多采用將這類(lèi)原料刈割后預(yù)干到含水量達(dá)45—55%時(shí),調(diào)制成半干青貯。
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