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生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的姜油酮。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。
防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫 東平大姜價格,提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn) 萊蕪批發(fā)大姜,如頭昏、心悸、胸悶、-等情況的-,適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
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