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在消毒過程中有很多細(xì)節(jié)是很多人多容易忽略的 消毒柜選購建議,給大家集中廚衛(wèi)電器十-之消毒柜的幾點意見:
應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損 壞餐具。
使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán) 光,說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障,應(yīng)及時維修。
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