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桃是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木 桃樹苗供求,花可以觀賞,果實(shí)多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,一般在亞洲-的品種多為白色果肉,多汁而甜;歐洲、澳大利亞和北美洲的人則在歷-喜歡黃色果肉較酸的品種。
桃較重要的變種有 :油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。桃其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4~5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺。花型有薔薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈 桃樹苗嫁接,少數(shù)呈紅色;肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌;核表-不同溝點(diǎn)紋路,均為種和品種群的重要分類依據(jù)。
桃樹-應(yīng)注意的問題
1.主干高度 桃為小喬木,宜用矮干,一般為30-50cm.直立品種主干宜矮,開張品種主干宜高;土壤瘠薄主干宜矮 河南桃樹苗,土壤肥沃主干宜高。
2.主、側(cè)枝的選留及開張角度 為保持樹冠內(nèi)充足的光照條件,桃主枝不宜過多,目-般常用樹形的主枝經(jīng)分枝后的枝頭以6-9個(gè)為宜。側(cè)枝數(shù)量與主枝數(shù)有關(guān),主枝少側(cè)枝可多,反之宜少。以充分占有空間達(dá)到立體結(jié)果,提高果實(shí)和產(chǎn)量為原則。一般每主枝上配置2-3個(gè)側(cè)枝,為避免樹冠上強(qiáng)下弱,下部早衰,側(cè)枝以在主枝低年段(第2-4年段)上培養(yǎng)為好。主枝與側(cè)枝間的距離宜保持1米左右,利于枝組生長。 主枝開張角度一般以45-50度為宜,過小易造成上強(qiáng)下弱,下部枝早衰,光禿,不利于結(jié)果,結(jié)果遲,產(chǎn)量低;過大易造成前弱后強(qiáng),生長衰弱 桃樹苗,壽命短,且后部易發(fā)生徒長枝,難于控制。側(cè)枝角度應(yīng)大于主枝,約60-70度。
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