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一、簡介:古人云:炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如燜,燜者高營養(yǎng)低脂肪!昂透m槨睜F鍋秉承-傳統(tǒng)美食文化-,在保留宮廷菜肴的宮廷韻味及其--的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代生活對飲食追求的特點,力求營養(yǎng)均衡、健康-,更符合-以食進補、以食養(yǎng)生的飲食特征和口味,潛心研究的成果。和福順燜鍋以無廚師、無廚房、無大灶、無油煙、無明火、無噪音、無局限的(七無)優(yōu)勢創(chuàng)造了一鍋匯-的餐飲神話。
二、燜鍋:燜鍋就是一種鍋的做法,首先放入由18味-熬制的底油,再放上營養(yǎng)搭配均衡的蔬菜,-放入您所需要的主料,放入醬汁燜熟。營養(yǎng)成分不會流失。
三、十五種鍋品:1、雞膝軟骨燜鍋;2、雞翅燜鍋;3、鮮蝦燜鍋;4、三鮮燜鍋 ;5、牛蛙燜鍋;6、牛肉燜鍋;7、羊肉燜鍋;8、排骨燜鍋;9、鱘魚燜鍋;10、肥腸燜鍋;11、田園雞燜鍋;12、菌類燜鍋;13、鯰魚燜鍋;14、魷魚燜鍋;15、黃骨魚燜鍋。
夏季天氣炎熱,容易食欲不振,再加上夏季人們?nèi)菀棕潧觯3霈F(xiàn)脾胃虛寒。和福順燜鍋佐以醬汁秘料,并-搭配食材 ,夏日常食,尤其是魚類、海鮮類燜鍋,能起到開胃-、去油解膩、-汗除濕 品牌,-,亦可--、-、-、關(guān)節(jié)-疼痛等,有伏天進補、冬病夏治的功效。
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