鄭州品格商貿(mào)有限公司提供品格商貿(mào)(圖)、杜康酒祖啥價(jià)、南陽市杜康酒祖。
復(fù)興之路
1968年,在杜康故地,伊川白酒廠成立,但在那個(gè)糧食緊缺的年代,哪有余糧-造酒?然而,恢復(fù)杜康酒生產(chǎn)的工作在田中-訪華之前就已經(jīng)開始在洛陽進(jìn)行了。1971年7月,伊川縣白酒廠釀酒師何修路帶領(lǐng)本廠考察組赴安徽酒廠參觀學(xué)習(xí),隨后,洛陽人又多次調(diào)查、小試,多次失敗,又試制,努力探尋恢復(fù)歷史名酒杜康酒的方法。
田中-離開后,周-提出:復(fù)興杜康,為國爭光。
1972年11月,洛陽人將試制的杜康酒送到北京輕工部釀造研究所評審,得到高度贊揚(yáng):“清洌透明,柔潤芳香,醇正甘美,回味悠長!
1973年,杜康酒生產(chǎn)由實(shí)驗(yàn)室小型實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)入工業(yè)試產(chǎn)進(jìn)展順利,當(dāng)年試產(chǎn)杜康酒35.7噸。
杜康酒恢復(fù)生產(chǎn)并投放市場,在國內(nèi)引起了-轟動和反響,幾十噸杜康酒 杜康酒祖價(jià)格,從洛陽到鄭州、北京……一下子就銷完了。
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清道光十八年重修的<伊陽縣志>和道光二十年修的<汝陽全志>中,也都有關(guān)于杜康遺址的
記載。<伊陽縣志>中<水>條里 杜康酒祖啥價(jià),有“杜康河”一語,釋曰“俗傳杜康造酒于此”。<汝陽志> 中說 “杜康, 在城北五十里, 俗傳杜康造酒處” 。 <汝陽全志> 還載有: “俗傳杜康造酒處” 叫 “杜 康促”,“在城北五十里”的地方。今天,這里尚有一個(gè)叫“杜康仙莊”的小村,人們說這里就是 杜康促。 “促”,本意是指石頭的破裂聲,而杜康仙莊一帶的土壤又正是山石風(fēng)化而成的。從地限 中涌出許多股清冽的泉水, 匯入旁村留過的一道小河中, 人們說這段河就是杜水河。 令人感到有趣 的是旁村這段河道中 杜康酒祖,生長著一直用長約一厘米的小蝦,全身澄黃,蜷腰橫行,為別處所罕見。此 外,生長在這段河套上的鴨子生的蛋,蛋黃泛紅。此地村民由于飲用河水,竟沒有患-的。在距 杜康仙莊北約十多公里的伊川縣境內(nèi),有一眼名叫 <上皇古泉>的泉眼,相傳也是杜康取過水的泉 子。如今在白水縣、伊川縣和汝陽縣 洛陽杜康酒祖酒,已分別建立了頗具規(guī)模的杜康酒廠,產(chǎn)名都叫杜康酒。 如今洛陽杜康控股有限公司已將汝陽杜康和伊川杜康合二為一,終結(jié)了 20 年的產(chǎn)權(quán)之爭,也 算是對杜康酒神的一種敬畏了。
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