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2015-2-4
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很多人都知道芝麻對(duì)身體保健很有幫助,中醫(yī)學(xué)里芝麻具有味甘、性平,具有-的-、-、通乳、-的功效?梢杂脕(lái)-身體發(fā)虛、-伴有耳鳴、中度的-、不同程度的高血脂、等一系列慢性--。
而吃整粒芝麻的方式則不是很科學(xué),因?yàn)橹ヂ槿释饷嬗幸粚由杂驳哪,只有把它碾碎,其中的營(yíng)養(yǎng)素才能被吸收。所以,整粒的芝麻炒熟后 -一級(jí)熟白芝麻,-用食品加工機(jī)攪碎或用小石磨碾碎了再吃。
芝麻自古以來(lái)就稱(chēng)為長(zhǎng)壽不老的-食品。芝麻有黑、白二種 二級(jí)白芝麻,食用以白芝麻為好 二級(jí)熟白芝麻,-以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。芝麻含-e、-b1.亞油酸、蛋白質(zhì)、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其中含量多,成為主要成分的-e,又常被人們稱(chēng)為防止衰老的-。
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