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¥來(lái)電咨詢(xún)
2015-2-2
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新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠(chǎng),包泥皮蛋加工機(jī)械設(shè)備行業(yè)-的生產(chǎn)廠(chǎng)家 -蛋機(jī),新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠(chǎng)前身從事皮蛋加工生產(chǎn)三十五年,有著-的皮蛋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),因皮蛋包泥生產(chǎn)工作量大,技術(shù)性強(qiáng),要求工人熟練程度高,因生產(chǎn)需要,我廠(chǎng)在皮蛋的長(zhǎng)期生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)明了皮蛋包泥機(jī),并用于實(shí)際生產(chǎn),且在長(zhǎng)期的實(shí)踐生產(chǎn)的過(guò)程中不斷的對(duì)機(jī)器的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝不斷的進(jìn)行提高和改進(jìn),
買(mǎi)變蛋機(jī)免費(fèi)學(xué)習(xí)變蛋技術(shù)
買(mǎi)機(jī)器免費(fèi)學(xué)習(xí)變蛋技術(shù),我廠(chǎng)從事變蛋加工三十五年有余,對(duì)各種皮蛋加工有著豐富的經(jīng)驗(yàn),買(mǎi)變蛋機(jī)不僅可以來(lái)我廠(chǎng)實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)操作試機(jī),而且可以免費(fèi)學(xué)習(xí)灰包雞蛋黃心皮蛋,腌制雞蛋松花蛋,灰包鴨蛋黃心及腌制鴨蛋松花蛋技術(shù),歡迎各界朋友前來(lái)實(shí)地考察交流皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)
1.將大米放入大碗中 -蛋機(jī)包泥機(jī),加水揉搓后,洗凈,放入水中浸泡30分鐘 2.將泡過(guò)的大米再度洗凈,瀝去水后倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時(shí)煮飯時(shí)的2倍。蓋上鍋蓋,按下開(kāi)關(guān)開(kāi)始煮 3.瘦肉浸泡出血水后,再?zèng)_洗干凈 加工-蛋機(jī),切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、淀粉 -蛋機(jī),抓拌均勻后腌制10分鐘 4.皮蛋剝皮,切成小丁 5.粥煮開(kāi)后鍋蓋挪開(kāi)一些留出縫隙避免撲鍋,煮至10分鐘左右粥水漸濃后拿開(kāi)鍋蓋不時(shí)用勺攪動(dòng) 6.另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開(kāi)后將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺 7.撈出后用溫水沖洗去浮沫,瀝去水 8.粥煮得米完全熟透粥水也比較稠后放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動(dòng),放入香油,攪勻后盛出即可菜譜小貼士:
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