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火龍果的存儲
火龍果是熱帶水果,-現(xiàn)買現(xiàn)吃,在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25℃~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過2個星期。
火龍果的食用方法
火龍果的果皮里面因為不含單寧酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時 白色火龍果,可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮—他們可以生吃 火龍果品種,也可以涼拌或者像-花一樣放入湯里。
火龍果中的植物性白蛋白對重金屬中毒有-的功效 火龍果,能保護(hù)胃壁;而花青素具有-化、抗自由基的作用,能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防 紫火龍果,抑制-呆的發(fā)生;瘕埞庵泻谏蚜V泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸,有益-健康。火龍果富含的水溶性纖維有助胃腸-,對-有輔助-的作用,所以-的-可稍微多吃一些。
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