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東莞市俏掌柜餐飲有限公司提供豬肚雞,豬肚雞鍋底,俏掌柜餐飲。

通家常菜，還被賦予一個(gè)奇妙的傳說(shuō):

據(jù)說(shuō)清乾隆時(shí)期豬肚雞湯底，剛生完太子的宜妃因患長(zhǎng)期-，產(chǎn)后身體虛弱，御膳房的各種藥補(bǔ)品均不見(jiàn)效豬肚雞學(xué)習(xí)，太醫(yī)們想盡辦法送各種名貴補(bǔ)藥給宜妃吃，還是無(wú)濟(jì)于事。

后來(lái) 豬肚雞開(kāi)店，御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的方法，于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯，-宜妃竟然胃口大開(kāi) 豬肚雞，調(diào)理一段時(shí)間即--。為嘉獎(jiǎng)這道菜的去病強(qiáng)體和養(yǎng)生保健功效，乾隆賜名為胡椒豬肚煲雞，從此在民間廣為流傳。

俏掌柜培訓(xùn)的豬肚雞秉承“飲和食德，健康人生的宗旨”，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)理論，在原胡椒豬肚煲雞的基礎(chǔ)上加上名貴藥膳慢燉，是健體強(qiáng)身的飲食佳品，醫(yī)學(xué)-認(rèn)為，雞湯含豐富的-酸和人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，常飲雞湯能增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體-。胡椒豬肚煲雞是一道歷史悠久的客家菜。它是一道驅(qū)風(fēng)、-、營(yíng)養(yǎng)、味鮮中帶辣，香味濃郁的美味佳肴。胡椒豬肚煲雞具有-、-、暖胃、溫保-、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于一體的-膳豬肚雞。

由于我們精神生活的日益豐富，健康養(yǎng)生在我們消費(fèi)者朋友的心中也越來(lái)越根深蒂固，那么俏掌柜豬肚雞采用較好的品種雞和-的調(diào)味品，加上自己-的配方，讓這一道菜系在擁有美味的同時(shí)具有著健康-的作用，豬肚雞有著健康--之稱(chēng)，但是對(duì)-的-也不是-百病的，必須要對(duì)上自己的病癥，就像我們的中醫(yī)-說(shuō)的自己的-屬于脾胃虛弱、胃氣虛寒、中氣不和導(dǎo)致的才行。

除了以上的原因之外，更多健康人士選擇俏掌柜豬肚雞也是因?yàn)槠浒踩】担?，消費(fèi)者也更放心。俏掌柜采用食品連鎖化運(yùn)作模式：所有特色原材料從源頭-生產(chǎn)基地-以后-儲(chǔ)藏-清洗-加工-到餐桌上都有專(zhuān)人嚴(yán)格地跟進(jìn)，讓消費(fèi)者在時(shí)刻享受新鮮美食的同時(shí)更能享受用餐的干凈和放心。

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