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消費(fèi)者之所以愿意花費(fèi)-的錢,購買有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,就是認(rèn)為其安全-、營養(yǎng)價(jià)值高、對(duì)健康有益等優(yōu)點(diǎn)?梢,“有機(jī)蔬菜”的高溢價(jià)源自于安全,但如果這個(gè)“安全”是-的 蔬菜,那么其所堆砌的價(jià)格壁壘和市場-,也將隨之迅速垮塌。因此,“有機(jī)蔬菜”的生產(chǎn)商和銷售商,都應(yīng)堅(jiān)守企業(yè)家的道德-,嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn),切勿將有機(jī)、綠色、無公害等當(dāng)做-- 胚芽菜|蔬菜,搞自欺欺人的把戲,如此則就是- 綠色蔬菜,終將遭到消費(fèi)者的唾棄。
有機(jī)蔬菜栽培管理
1、輪作換茬和清潔田園有機(jī)基地應(yīng)采用包括豆科作物或綠肥在內(nèi)的至少3種作物進(jìn)行輪作;在1年只能生長1茬蔬菜的地區(qū),允許采用包括豆科作物在內(nèi)的兩種作物輪作。前茬蔬菜收獲后,-打掃清潔基地,將病殘?bào)w全部運(yùn)出基地外銷毀或深埋 保健蔬菜,以減少病害基數(shù)。
2、配套栽培技術(shù)通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù),充分利用光、熱、氣等條件,創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長的環(huán)境,以達(dá)到高產(chǎn)-的目的。
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