華暢調(diào)味招商(圖)|燉肉料批發(fā)|廈門燉肉料

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華暢味業(yè)教您怎樣制作絲瓜蘑菇排骨湯，記得加入華暢牌排骨燉料哦。

原料：排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。

做法：

1、排骨洗凈，放入冷水鍋中，加料酒，煮沸 燉肉料，兩三分鐘后撈出，洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。

2、蔥切斷，姜切片 燉肉料廠家，與焯過水的排骨一起放入鍋中，加少許醋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煲一個小時。

3、絲瓜洗凈去皮切滾刀塊，蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中，繼續(xù)煲30分鐘。

4、加鹽和白胡椒調(diào)味即可。

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做法：1  排骨切段，涼水入鍋焯水

2  撈出后熱水清洗一遍，-去除浮沫備用

3  壓力鍋中加開水，放入排骨和切段的玉米 燉肉料，放入姜、八角、辣椒加壓上汽后壓15分鐘。

4  壓力鍋解壓后加入泡發(fā)的浮皮

5  加鹽和胡椒粉

6  絲瓜切滾刀塊，甜椒切丁

7  -放入鍋中，煮開即可

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