廈門哪里有面食館(圖),投資聚煲盆面食館,面食館

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白菜鮮肉餛飩餛飩原料：大白菜3片、豬肉餡150克、厚的大餛飩皮150克、香菜1棵、蔥1根輔料： （1）鹽1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙（2）高湯1碗、鹽少許、香油少許做法：1 大白菜洗凈，先氽燙過再?zèng)_涼、切碎 面食館，然后擠干水分。2 豬肉餡再剁細(xì)，連同調(diào)味料（1）一起加入切碎的大白菜中調(diào)勻成餡料。3 每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長(zhǎng)枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。4 調(diào)味料（2）放碗內(nèi) 投資聚煲盆面食館，盛入煮好的餛飩，再撒入洗凈、切碎的香菜末及蔥花即成

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餛飩（漢語拼音：hún tún 或者h(yuǎn)ún tun 輕聲；粵語：w?n3 t?n1，音同“云吞”；英文名：wonton）是傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。源于北方。

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